今月のスイーツ

フランボワーズのジャムを塗ったパイ生地の上に、ピスタチオの生地で挟んだたっぷりの苺とピスタチオクリームをのせました。

フランスでは"春の訪れの象徴"とされるフレジェが、気分華やぐ春の始まりを盛り上げます。

料金：750円（税込）

期間:2021年3月1日（月）～3月31日（水）

砕いたクッキー生地に、桜のムースと苺のゼリーを層にして閉じ込めたドーム型の桜のレアチーズムースをのせました。トップには桜や桜あんを練りこんだクリーム、チョコレートを飾り、パステルピンクが満開の桜を思わせる春らしいケーキに仕上げています。

料金：650円（税込）

期間:2021年3月1日（月）～3月31日（水）

ピンクグレープフルーツのムースやゼリー、ライチのムース、さらにエルダーフラワーシロップとライチのミックスゼリーを層にして重ね、彩り華やかに仕上げました。グレープフルーツの酸味とライチの甘さが絶妙なバランスの、さっぱりとしたグラスデザートです。

料金：700円（税込）

期間:2021年3月1日（月）～3月31日（水）

写真左）桜あんぱん

桜のペーストを練りこんだ生地で、桜あんを包み込んで焼き上げました。見た目も味わいも、まさに桜づくしの春らしいあんぱんに仕上げています。

料金：360円（税込）

写真右）苺のメロンパン

苺の粒ジャムを練りこんだブリオッシュ生地を、苺のクッキー生地で包み、ほんのりレモンが香るマスカルポーネクリームと苺のジャムをサンドしました。苺の形がかわいらしいメロンパンです。

期間:2021年3月1日（月）～3月31日（水）

毎月好評の8種類のミニサイズのスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。3月限定バーションのテーマは「春の訪れ」です。

彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを少しずつ楽しむことができるスイーツボックスで、おこもりステイやおうち時間をお楽しみください。

料金:2,500円（税込）

期間:2021年3月1日（月）～3月31日（水）

※毎日数量限定。ご予約は2日前まで。

※なくなり次第終了となります。予めご了承ください。

※画像はイメージです。