今月のスイーツ

フランボワーズのジャムを塗ったパイ生地で、バタークリーム、メレンゲ、カスタードを混ぜたムースリーヌとたっぷりのいちごをサンドしたミルフィーユに、大粒のいちごと生クリームを飾りました。

パイ生地のサクサクした食感と、甘酸っぱいいちごとクリームの贅沢な味わいをお楽しみください。

料金：700円（税込）

期間:2021年1月1日（金）～1月31日（日）

グラスの中に、バラの香りを加えたいちごゼリーと果肉入りのいちごゼリーの2種類のゼリー、いちごのパンナコッタ、ホワイトチョコムースを層にして重ねたヴェリーヌです。トップには、いちご、フランボワーズ、ブルーベリーの３種のベリーと、いちごクリームをたっぷりとのせました。

ほんのりとバラが香る、ちょっぴり大人な雰囲気のグラスデザートです。

料金：600円（税込）

期間:2021年1月1日（金）～1月31日（日）

いちご、いちごジャム、ピスタチオアーモンドクリームを閉じ込めたタルト生地に、いちご、いちごのムース、生クリームをたっぷりと飾りました。

フレッシュないちごを思う存分楽しめる、見た目も華やかなタルトです。

料金：650円（税込）

期間:2021年1月1日（金）～1月31日（日）

ミルクパン生地にいちごを包んだこしあんをのせて焼き上げました。トップはいちご、いちごクリーム、オレンジ、求肥、黒豆で飾りつけ、仕上げにいちごの粉糖をあしらい、黒蜜を添えました。

まるでいちごあんみつのような、和テイストを感じられるパンです。

料金：400円（税込）

期間:2021年1月1日（金）～1月31日（日）

ソフトフランス生地にいちご風味のクッキー生地を乗せて焼き上げました。練乳バタークリ－ム、いちご、クリームを挟んで、粉糖、ピスタチオを飾りました。

ピンクの見た目がかわいいミルクフランスです。

料金：420円（税込）

期間:2021年1月1日（金）～1月31日（日）

毎月好評の8種類のミニサイズのスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。1月限定バーションのテーマは「ストロベリー」です。

彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを少しずつ楽しむことができるスイーツボックスで、おこもりステイやおうち時間をお楽しみください。

料金:2,500円（税込）

期間:2021年1月1日（金）～1月31日（日）

※毎日数量限定。ご予約は2日前まで。

※なくなり次第終了となります。予めご了承ください。

※画像はイメージです。