今月のスイーツ

ピスタチオのフレジェ
フランボワーズのジャムを塗ったパイ生地の上に、ピスタチオの生地で挟んだたっぷりの苺とピスタチオクリームをのせました。
フランスでは"春の訪れの象徴"とされるフレジェが、気分華やぐ春の始まりを盛り上げます。
料金:750円(税込)
期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)

桜レアチーズケーキ
砕いたクッキー生地に、桜のムースと苺のゼリーを層にして閉じ込めたドーム型の桜のレアチーズムースをのせました。トップには桜や桜あんを練りこんだクリーム、チョコレートを飾り、パステルピンクが満開の桜を思わせる春らしいケーキに仕上げています。
料金:650円(税込)
期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)

ピンクグレープフルーツのムースやゼリー、ライチのムース、さらにエルダーフラワーシロップとライチのミックスゼリーを層にして重ね、彩り華やかに仕上げました。グレープフルーツの酸味とライチの甘さが絶妙なバランスの、さっぱりとしたグラスデザートです。
料金:700円(税込)
期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)

写真左)桜あんぱん
桜のペーストを練りこんだ生地で、桜あんを包み込んで焼き上げました。見た目も味わいも、まさに桜づくしの春らしいあんぱんに仕上げています。
料金:360円(税込)
写真右)苺のメロンパン
苺の粒ジャムを練りこんだブリオッシュ生地を、苺のクッキー生地で包み、ほんのりレモンが香るマスカルポーネクリームと苺のジャムをサンドしました。苺の形がかわいらしいメロンパンです。
料金:420円(税込)
期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)

#シェラトンスイーツボックス
~3月限定バージョン「春の訪れ」~
毎月好評の8種類のミニサイズのスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。3月限定バーションのテーマは「春の訪れ」です。
彩り鮮やかな選りすぐりのスイーツを少しずつ楽しむことができるスイーツボックスで、おこもりステイやおうち時間をお楽しみください。
料金:2,500円(税込)
期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)
※毎日数量限定。ご予約は2日前まで。
※なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
※画像はイメージです。