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6/1~6/30限定
※価格はすべて税込みです。
ハワイアン スイーツ
期間: 2022年6月1日(水)~6月30日(木)
マンゴーやパイナップル、ココナッツなどのトロピカルスイーツや、ハワイで人気のコナコーヒーを使った、リゾート感たっぷりのスイーツをご用意しました。7月以降もハワイで人気のスイーツを集めたフェアを月替りで開催予定です。
マンゴーやパイナップル、ココナッツなどのトロピカルスイーツや、ハワイで人気のコナコーヒーを使った、リゾート感たっぷりのスイーツをご用意しました。7月以降もハワイで人気のスイーツを集めたフェアを月替りで開催予定です。
マンゴーとパイナップルのクラフティ
-
¥ 900
刻んだマンゴーとパイナップルを入れたクラフティを閉じ込めたタルト生地に、レモンクリームを絞り、マンゴーやコンポートしたパイナップル、ライムゼリー、さらには生クリームをたっぷりとのせました。サクサク食感のタルトと、しっとりとしたクラフティの食感の違いを楽しめる贅沢な一品です。
コナコーヒーとキャラメルナッツのムース
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¥ 900
コナコーヒーのシロップをたっぷりと染み込ませた生地と、刻んだキャラメルアーモンドを閉じ込めたチョコレートガナッシュ、キャラメルムース、さらにはハワイで有名なコナコーヒーのムースを層にして重ね、キャラメルでグラサージュしました。仕上げにキャラメルコーティングしたアーモンド、クルミ、ピスタチオに、生クリームなどを飾った、コーヒーとチョコの組み合わせが少し大人な味わいのムースケーキです。
ピニャコラーダのヴェリーヌ
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¥ 900
パイナップルとオレンジのソース、ピニャコラーダのシロップを染み込ませたビスキュイ生地を閉じ込めたココナッツムース、パイナップルとオレンジのホワイトラムゼリーを重ね、トップをクッキー、パイナップル、ココナッツクリームで飾りました。ココナッツの甘さと、パイナップルやオレンジの酸味が絶妙なバランスの、見た目も味も爽やかな、夏にぴったりのグラスデザートです。
ハワイアン ベーカリー
期間: 2022年6月1日(水)~6月30日(木)
ロコモコ風ハンバーガー
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¥ 950
ふわっと焼き上げたバンズに、グレービーソースをかけたパティ、チェダーチーズ、グリルオニオン、トマト、グリーンカール、目玉焼きをサンドしました。
マラサダドーナツ
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¥ 360
マンゴーを練りこんだ生地の中に、マンゴーパッションカスタードをたっぷりと閉じ込めた、甘みと酸味の効いたマラサダドーナツです。
#シェラトンスイーツボックス【事前予約制】
期間: 2022年6月1日(水)~6月30日(木)
※事前予約制(3日前まで)
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¥ 3,000
毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。期間: 2022年6月1日(水)~6月30日(木)の期間限定バージョンは、ハワイにちなんだスイーツをご用意いたします。テイクアウトもできますので、シェフ選りすぐりのミニスイーツでハワイ気分をお楽しみください。
※毎日数量限定です。
※ご予約は受取日の1か月前より受付開始、3日前までの受注となります。 ※当日の販売はございませんので予めご了承ください。
※毎日数量限定です。
※ご予約は受取日の1か月前より受付開始、3日前までの受注となります。 ※当日の販売はございませんので予めご了承ください。
5/1~5/31限定
※価格はすべて税込みです。
2022年4月1日 (金) ~ 5月31日 (火)にて全国のシェラトンホテルとコラボレーションする 「オールシェラトンスイーツ&ベーカリー」を4月と5月に分け展開いたします。
2022年4月1日 (金) ~ 5月31日 (火)にて全国のシェラトンホテルとコラボレーションする 「オールシェラトンスイーツ&ベーカリー」を4月と5月に分け展開いたします。
オールシェラトン スイーツ ~May~
期間: 2022年5月1日 (日) ~ 5月31日 (火)
コラボレーション第二弾となる「オールシェラトン スイーツ&ベーカリー~May~」では、シェラトン都ホテル東京、シェラトン都ホテル大阪、シェラトングランドホテル広島、シェラトン沖縄サンマリーナリゾートのスイーツが登場します。※仕入れ状況等により、食材を変更する可能性がございます。
コラボレーション第二弾となる「オールシェラトン スイーツ&ベーカリー~May~」では、シェラトン都ホテル東京、シェラトン都ホテル大阪、シェラトングランドホテル広島、シェラトン沖縄サンマリーナリゾートのスイーツが登場します。※仕入れ状況等により、食材を変更する可能性がございます。
「東京烏骨鶏」の抹茶エクレア
シェラトン都ホテル東京 -
¥ 800
抹茶を練り込んだシュークリーム生地に、抹茶のクッキー生地をのせて焼き上げ、東京烏骨鶏のカスタードクリームとフロマージュブランのクリームを絞りました。仕上げに贅沢に飾ったいちごの酸味と、抹茶の優しい甘さが絶妙にマッチしたエクレアです。
生姜風味のブランマンジェ “ひやし飴”とフルーツのマチェドニア
シェラトン都ホテル大阪 -
¥ 800
グラスに生姜風味のブランマンジェを入れ、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、メロン、キウイ、オレンジ、グレープフルーツなどのフルーツを閉じ込めた生姜風味のゼリーを重ねました。生姜のすっきりとした味わいと、フルーツの酸味が合わさって、新緑の季節にぴったりの爽やかなスイーツに仕上げています。お好みでひやし飴のシロップをかけてお召し上がりください。
フロマージュブラン~広島レモンクリームを添えて~
シェラトングランドホテル広島 -
¥ 800
レモンジャムに、フロマージュブランムース、レモンクリームを重ねたグラスに、レモンのはちみつ漬け、レモンクリーム、生クリーム、フランボワーズをのせました。ジャム、クリーム、はちみつ漬けと様々なテイストのレモンのアンサンブルを、さっぱりとしたフロマージュブランとともにお楽しみください。
黒糖の香るガトーショコラ
シェラトン沖縄サンマリーナリゾート -
¥ 800
黒糖を入れたきな粉風味のチョコレート生地と、黒豆を入れたガナッシュを交互に何層にも重ね、トップにチョコのグラサージュ、金箔付きの黒豆、フランボワーズを飾りました。濃厚なショコラと黒糖のコクが生んだ、やさしく上品な味わいをぜひご堪能ください。
オールシェラトン ベーカリー ~May~
期間: 2022年5月1日 (日) ~ 5月31日 (火)
千葉県産はちみつカスタードのクリームパン(写真左)
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¥ 420
表面にしっとりと甘いクッキー生地をまとった、ふわふわパンの中に千葉県産はちみつを使用したカスタードクリームと、シャンティをたっぷりと包みました。
チバザポークと金山寺みそのサンドイッチ(写真右)
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¥ 650
パンオセーグル生地に、グリーンカール、オニオン、スプラウト、金山寺みそに漬け込んでソテーした千葉県産ポークをサンドしました。
#シェラトンスイーツボックス【事前予約制】
期間: 2022年5月1日 (日) ~ 5月31日 (火)
5月限定バージョン「オールシェラトンスイーツ」※事前予約制(3日前まで)
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¥ 3,000
毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。2022年5月1日 (日) ~ 5月31日 (火)の期間限定バージョンは、日本各地の味を詰め込んだ、ご当地ボックスに仕上げています。シェフ選りすぐりのミニスイーツの数々をぜひお楽しみください。
※毎日数量限定です。
※ご予約は受取日の1か月前より受付開始、3日前までの受注となります。 ※当日の販売はございませんので予めご了承ください。
※毎日数量限定です。
※ご予約は受取日の1か月前より受付開始、3日前までの受注となります。 ※当日の販売はございませんので予めご了承ください。
ドリンク
※表示価格はすべて税込みです。
季節のドリンク
期間限定:2022年4月1日(金)~5月31日(火)
【期間限定】
サクラミルクティー(写真左) -
¥ 800
さくらんぼクリームソーダ(写真右) -
¥ 850
『サクラミルクティー』は、ミルクティーにサクラシロップを入れ、ホイップクリームとラズベリーパウダー、桜の花びらをトッピングして春らしいドリンクに仕上げました。
『さくらんぼクリームソーダ』は、さくらんぼの果実がたっぷり入った、春を感じる炭酸ドリンクです。バニラのアイスをかき混ぜながら、味の変化も一緒にお楽しみください。
『さくらんぼクリームソーダ』は、さくらんぼの果実がたっぷり入った、春を感じる炭酸ドリンクです。バニラのアイスをかき混ぜながら、味の変化も一緒にお楽しみください。
ホットドリンク
ホットコーヒー
S -
¥ 550
M -
¥ 600
カフェインレスコーヒー
S -
¥ 550
M -
¥ 600
エスプレッソコーヒー
(40ml) -
¥ 550
カプチーノ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
キャラメルカプチーノ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
ラテ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
キャラメルラテ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
カフェモカ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
モカキャラメル
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
ティーセレクション
-
¥ 600
ティーラテ
-
¥ 600
ホットチョコレート
-
¥ 600
ホットキャラメル
-
¥ 600
抹茶ラテ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
カスタマイズ
追加メニュー
エスプレッソショット -
¥ 250
ホイップクリーム -
¥ 100
豆乳 -
¥ 100
アイスドリンク
アイスコーヒー
-
¥ 600
カフェインレスアイスコーヒー
-
¥ 600
アイスカプチーノ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
アイスラテ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
アイスモカ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
アイスキャラメルラテ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
アイスティー
-
¥ 600
アイスティーラテ
-
¥ 600
アイスチョコレート
-
¥ 600
アイスキャラメル
-
¥ 600
抹茶アイスラテ
S -
¥ 550
M -
¥ 600
L -
¥ 650
ソフトドリンク
オレンジジュース
-
¥ 350
グレープフルーツジュース
-
¥ 350
ジンジャーエール
-
¥ 450
ペプシコーラ
-
¥ 450
アイスミルク
-
¥ 350
ホットミルク
-
¥ 350