期間： 2023年2月1日（水）～2月28日（火）
2月限定で、バレンタインシーズンにぴったりの上品で華やかなスイーツを集めた「チョコレートスイーツ&ベーカリー」を開催いたします。大切な方へのバレンタインギフトや、自分へのご褒美としてもぴったりなスイーツで贅沢なひとときをお過ごしください。

サクサクとした食感が特徴のフィアンティーヌの上に、オレンジやミルクチョコレート、ヘーゼルナッツのムースを重ね、トップをチョコレートでグラサージュしました。最後に金箔をまぶしたチョコレートクリームやセミドライオレンジ、ハート型のチョコレートなどで飾り付けをし、上品に仕上げています。チョコレートの甘さとオレンジの酸味がマッチした贅沢な味わいをお楽しみください。

イチゴのゼリーやアーモンド生地を中に閉じ込めた、ハート形のピスタチオムースを、ピスタチオブラウニーの土台にのせ、トップにルビーチョコレートとシャンパンのガナッシュやイチゴ、そして羽をイメージしたホワイトチョコレートを飾りました。大切な人へ想いを伝えるバレンタインシーズンにぴったりな、ルージュカラーのハート形が印象的な大人テイストに仕上げたスイーツです。

キャラメリゼして砕いたくるみとコーヒーガナッシュを閉じ込めたチョコレートタルトの上に、コーヒーのブリュレやゼリーの入ったホワイトチョコレートムースをのせて、表面をグラサージュしました。最後にチョコレートとキャラメリゼしたくるみ、コーヒークリームを添えて仕上げています。キャラメリゼしたくるみの甘さとコーヒーのビターな味わいのバランスが絶妙なムースケーキです。

期間： 2023年2月1日（水）～2月28日（火）

毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。2023年2月1日(水)～2月28日(火)の期間限定バージョンは、イチゴやコーヒー、ピスタチオなどを使用したチョコレートスイーツを詰め合わせました。

※毎日数量限定です。
※ご予約は受取日の1か月前より受付開始、3日前までの受注となります。
※当日の販売はございませんので予めご了承ください。

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