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12月限定
※価格はすべて税込みです。

思わず写真を撮りたくなってしまうようなクリスマスをモチーフにしたスイーツが登場します。
見ても食べても楽しめるキュートなスイーツ＆ベーカリーで、素敵なクリスマスをお過ごしください。
クリスマス スイーツ
期間: 2021年12月1日 (水) ～ 12月23日 (木)
ピスタチオツリー
- ¥ 800
バニラブリュレを入れたチョコタルト生地にピスタチオガナッシュとピスタチオのムースを重ねました。ムースの中には、アプリコットのジャムとムースを閉じ込め、外側にピスタチオのクリームを絞っています。濃厚なピスタチオの味わいをアプリコットでマイルドに仕上げた、まるでクリスマスツリーのような可愛らしいタルトです。
ベリーベリーサンタクロース
- ¥ 750
チョコレートフィナンシェに、チョコムースとベリーのジュレを閉じ込めたイチゴのムースを重ね、フランボワーズのグラサージュで赤く色づけました。トップにサンタの帽子にみたてたイチゴ、おひげをイメージしたホワイトチョコムース、そして最後にチョコレートのベルトを巻けば、キュートなサンタが登場です。
ホワイトクリスマス
- ¥ 700
アーモンド生地にフランボワーズジャムとレアチーズを重ね、ホワイトチョコとナッツでコーティングしました。レモンムースとパールクラッカンを入れた大きなホワイトチョコムースとフランボワーズで飾り付け、まるで聖夜に雪が降り積もったような幻想的なピュアホワイトのケーキに仕上げています。
クリスマスベーカリー
期間: 2021年12月1日 (水) ～ 12月23日 (木)
ピスタチオとフランボワーズのクグロフ（写真左）
- ¥ 480
ピスタチオ香る生地に、フランボワーズジャムを巻き込み、クグロフ型に入れて、焼き上げました。仕上げにアイシングをして、キャラメルナッツを飾っています。
ブッシュドノエル（写真右）
- ¥ 500
クロワッサン生地にけしの実のペーストを塗り、セミドライアプリコットを入れて、焼き上げました。表面はアプリコットジャムとチョコレートでコーティングし、イチゴやブルーベリーを飾って仕上げています。
＃シェラトンスイーツボックス
期間：2021年12月1日（水）～12月31日（金）
～12月限定バージョン「クリスマス　スイーツ」～
- ¥ 3,300
まるでクリスマスプレゼントのようなワクワク感の詰まった可愛らしいボックスに仕上げました。

【完全予約制】
※毎日数量限定です。
※販売除外日；12月12日～14日、24日、25日
※12月26日以降はクリスマス仕様ではございません。
※ご予約受付は30日前から2日前までとなっております。
11月限定
※価格はすべて税込みです。

11月はコリアン・フェア Simkoong Sheraton（シムクン シェラトン）にちなんだ「コリアン スイーツ＆ベーカリー」がテーマです。
キュートな韓国スイーツ＆ベーカリーで、旅気分を楽しみませんか。
コリアンスイーツ
期間: 2021年11月1日 (月) ～ 11月30日 (火)
マンゴーマッコリチーズケーキ
- ¥ 700
レアチーズタルトの中に、マンゴーマッコリを使ったクリームとスフレチーズをのせました。ホワイトチョコムースやマンゴー、生クリームを飾り、華やかに仕上げています。チーズのコクとマッコリのまろやかさ、そしてマンゴーの甘さの絶妙なバランスをお楽しみください。
トゥンカロン
- ¥ 800
韓国ポップカルチャーの発信地、新大久保で流行中のトゥンカロンが登場。大きなマカロンに、フランボワーズペパンとパールクラッカンを入れたイチゴムースを閉じ込めて、マスカルポーネクリームをサンドしました。トップに苺を飾り、キュートでポップに仕上げています。
ダルゴナコーヒーティラミス
- ¥ 700
マルサラワインシロップ漬けのビスキュイを閉じ込めたマスカルポーネクリームの上に、生クリームと、韓国と日本で話題のダルゴナコーヒーを重ねました。ちょっぴり苦めのダルゴナコーヒーを生クリームでマイルドに仕上げたティラミスです。
コリアンベーカリー
期間: 2021年11月1日 (月) ～ 11月30日 (火)
チーズダッカルビパン（写真左）
- ¥ 450
フォカッチャ生地に、甘辛いコチュジャンソースで鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、パプリカを炒めた韓国料理のダッカルビと、たっぷりの特製チーズソースをのせて焼き上げました。
マヌルパン（写真右）
- ¥ 380
トマト風味の生地にクリームチーズを挟み、たっぷりマヌル（＝韓国語でにんにく）を使ったガーリックオイルに浸し、チーズをトッピングして焼き上げました。クリームチーズのほんのりとした甘みと全体の塩味がバランスよく融合した韓国で人気のパンです。
#シェラトンスイーツボックス【事前予約制】
期間: 2021年11月1日 (月) ～ 11月30日 (火)
～11月限定バージョン「コリアンスイーツ」～　※事前予約制となりました
- ¥ 2,800
毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。11月限定バージョンは可愛らしい韓国スイーツを集めた、彩り豊かなボックスに仕上げています。シェフ選りすぐりのミニスイーツの数々をぜひお楽しみください。

※毎日数量限定です。
※ご予約は受取日の1か月前より受付開始、2日前までの受注となります。
※当日の販売はございませんので予めご了承ください。
ドリンク
※表示価格はすべて税込みです。
ホットドリンク
ホットコーヒー
S - ¥ 550
M - ¥ 600
カフェインレスコーヒー
S - ¥ 550
M - ¥ 600
エスプレッソコーヒー
(40ml) - ¥ 550
カプチーノ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
キャラメルカプチーノ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
ラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
キャラメルラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
カフェモカ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
モカキャラメル
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
ティーセレクション
- ¥ 600
ティーラテ
- ¥ 600
ホットチョコレート
- ¥ 600
ホットキャラメル
- ¥ 600
抹茶ラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
カスタマイズ
追加メニュー
エスプレッソショット - ¥ 250
ホイップクリーム - ¥ 100
豆乳 - ¥ 100
アイスドリンク
アイスコーヒー
- ¥ 600
カフェインレスアイスコーヒー
- ¥ 600
アイスカプチーノ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
アイスラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
アイスモカ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
アイスキャラメルラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
アイスティー
- ¥ 600
アイスティーラテ
- ¥ 600
アイスチョコレート
- ¥ 600
アイスキャラメル
- ¥ 600
抹茶アイスラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
ソフトドリンク
オレンジジュース
- ¥ 350
グレープフルーツジュース
- ¥ 350
ジンジャーエール
- ¥ 450
ペプシコーラ
- ¥ 450
アイスミルク
- ¥ 350
ホットミルク
- ¥ 350
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Hours

営業時間
7:30AM～11:00PM 

【停電に伴うレストラン休業のお知らせ】

休業日:12月12日(日)～12月14日(日)

法定点検ならびに館内設備点検のため、上記日程の一部時間帯において全館停電を実施いたします。また停電に伴い、レストランを臨時休業とさせていただきます。お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
詳しくはこちら

 

■ベーカリー販売
 7:30AM～11:00PM
■ケーキ・デリカテッセン販売
 10:00AM～11:00PM

■#シェラトンスイーツボックス販売
 10:00AM～11:00PM
【事前予約制】
※毎日数量限定です。
※ご予約は受取日の1か月前より受付開始、2日前までの受注です。
※当日の販売はございませんので予めご了承ください。

■フライデースイーツブッフェ
　毎週金曜日
　※2021年12月24日、12月31日の開催はございません。
　1部 1:00PM～2:40PM
　2部 3:15PM～4:55PM
 (入れ替え制)

※事前のご予約をおすすめ致します。尚、ご予約は１か月前より承ります。

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