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11月限定
※価格はすべて税込みです。

11月はコリアン・フェア Shimkoong Sheraton（シムクン シェラトン）にちなんだ「コリアン スイーツ＆ベーカリー」がテーマです。
キュートな韓国スイーツ＆ベーカリーで、旅気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。
コリアンスイーツ
期間: 2021年11月1日 (月) ～ 11月30日 (火)
マンゴーマッコリチーズケーキ
- ¥ 700
レアチーズタルトの中に、マンゴーマッコリを使ったクリームとスフレチーズをのせました。ホワイトチョコムースやマンゴー、生クリームを飾り、華やかに仕上げています。チーズのコクとマッコリのまろやかさ、そしてマンゴーの甘さの絶妙なバランスをお楽しみください。
トゥンカロン
- ¥ 800
韓国ポップカルチャーの発信地、新大久保で流行中のトゥンカロンが登場。大きなマカロンに、フランボワーズペパンとパールクラッカンを入れたイチゴムースを閉じ込めて、マスカルポーネクリームをサンドしました。トップに苺を飾り、キュートでポップに仕上げています。
ダルゴナコーヒーティラミス
- ¥ 700
マルサラワインシロップ漬けのビスキュイを閉じ込めたマスカルポーネクリームの上に、生クリームと、韓国と日本で話題のダルゴナコーヒーを重ねました。ちょっぴり苦めのダルゴナコーヒーを生クリームでマイルドに仕上げたティラミスです。
コリアンベーカリー
期間: 2021年11月1日 (月) ～ 11月30日 (火)
チーズダッカルビパン（写真左）
- ¥ 450
フォカッチャ生地に、甘辛いコチュジャンソースで鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、パプリカを炒めた韓国料理のダッカルビと、たっぷりの特製チーズソースをのせて焼き上げました。
マヌルパン（写真右）
- ¥ 380
トマト風味の生地にクリームチーズを挟み、たっぷりマヌル（＝韓国語でにんにく）を使ったガーリックオイルに浸し、チーズをトッピングして焼き上げました。クリームチーズのほんのりとした甘みと全体の塩味がバランスよく融合した韓国で人気のパンです。
#シェラトンスイーツボックス【事前予約制】
期間: 2021年11月1日 (月) ～ 11月30日 (火)
～11月限定バージョン「コリアンスイーツ」～※11月販売より事前予約制となりました
- ¥ 2,800
毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。11月限定バージョンは可愛らしい韓国スイーツを集めた、彩り豊かなボックスに仕上げています。シェフ選りすぐりのミニスイーツの数々をぜひお楽しみください。

【11月1日販売分より完全予約制】
※毎日数量限定です。
※ご予約受付は30日前から2日前までとなっております。
※当日の販売はございませんので予めご了承ください。
10月限定
※価格はすべて税込みです。

思わず飾りたくなってしまうようなキュートなおばけをモチーフにした、「ハロウィーン スイーツ＆ベーカリー」を10月限定にて展開いたします。
見ても食べても楽しめるキュートなスイーツで、ワクワクビックリなハロウィーンをお過ごしください。
ハロウィーン スイーツ
期間: 2021年10月1日 (金) ～ 10月31日 (日)
ジャックオランタンのタルト
- ¥ 800
ハロウィーンには欠かせない、ジャックオランタンに仕立てたタルトです。カボチャのブリュレを閉じ込めた生地に、メープルゼリーとムースをのせ、カボチャのムースを被せて、クリームを絞りました。最後にチョコレートのクッキー、栗、ピスタチオクリーム、チョコで作られたおばけをのせ、思わず飾りたくなってしまう可愛らしい一品です。
モンスターシュークリーム
- ¥ 800
シュー生地にカスタードクリームとリンゴのコンポートをいれて、その上に、サツマイモのバニラムースをのせました。ムラサキイモのクリームとチョコレートで顔を作り、仕上げにクッキーシューのサブレを被せれば、ハロウィーンのワクワク感を演出する、びっくりモンスターの完成です。
ピスタチオのフランケン
- ¥ 800
チョコレートブリュレとグリオットチェリーのゼリーを層にして閉じ込めたピスタチオのムースを、クランチとチョコの生地にのせました。側面に顔をつけて、ホワイトチョコムースで作られたまん丸の目玉や、ガイコツ、十字架をかたどったチョコで飾り付けしています。ちょっぴりかわいいフランケンをイメージしたムースです。
ハロウィーン ベーカリー
期間: 2021年10月1日 (金) ～ 10月31日 (日)
ミイラパン（写真左）
- ¥ 400
ココア風味の生地に、クッキー生地をのせて、ミイラの形に焼き上げました。中には、チョコカスタード、生クリーム、そしてフランボワーズジャムを閉じ込めています。
ジャックオランタンのミートデニッシュ（写真右）
- ¥ 500
サクサクのデニッシュ生地に牛肉たっぷりのボロネーゼ、炒めたエリンギ、しめじ、舞茸、ベシャメルソースを包み、焼き上げました。
＃シェラトンスイーツボックス
期間: 2021年10月1日 (金) ～ 10月31日 (日)
～10月限定バージョン「ハロウィーンスイーツ」～
- ¥ 2800
毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。10月限定バージョンのテーマは"ハロウィーン"です。蓋をあけると、ジャックオランタン、ひとつ目モンスター、フランケンが顔を覗かせ、遊び心満載のボックスに仕上げています。

【11月1日販売分より完全予約制】
※毎日数量限定です。
※ご予約受付は30日前から2日前までとなっております。
※当日の販売はございませんので予めご了承ください。
ドリンク
※表示価格はすべて税込みです。
ホットドリンク
ホットコーヒー
S - ¥ 550
M - ¥ 600
カフェインレスコーヒー
S - ¥ 550
M - ¥ 600
エスプレッソコーヒー
(40ml) - ¥ 550
カプチーノ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
キャラメルカプチーノ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
ラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
キャラメルラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
カフェモカ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
モカキャラメル
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
ティーセレクション
- ¥ 600
ティーラテ
- ¥ 600
ホットチョコレート
- ¥ 600
ホットキャラメル
- ¥ 600
抹茶ラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
カスタマイズ
追加メニュー
エスプレッソショット - ¥ 250
ホイップクリーム - ¥ 100
豆乳 - ¥ 100
アイスドリンク
アイスコーヒー
- ¥ 600
カフェインレスアイスコーヒー
- ¥ 600
アイスカプチーノ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
アイスラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
アイスモカ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
アイスキャラメルラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
アイスティー
- ¥ 600
アイスティーラテ
- ¥ 600
アイスチョコレート
- ¥ 600
アイスキャラメル
- ¥ 600
抹茶アイスラテ
S - ¥ 550
M - ¥ 600
L - ¥ 650
ソフトドリンク
オレンジジュース
- ¥ 350
グレープフルーツジュース
- ¥ 350
ジンジャーエール
- ¥ 450
ペプシコーラ
- ¥ 450
アイスミルク
- ¥ 350
ホットミルク
- ¥ 350
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Hours

営業時間
7:30AM～10:00PM

【お知らせ】
千葉県からの要請により、ご宿泊以外のお客様のレストランご利用は午後9時までとさせていただきます。尚、アルコール類のご提供は午前11時～午後8時までとなります。同一テーブルに4名様までのご案内とし、5名様以上の同一テーブルへのご案内は出来かねますので、ご了承ください。（同居家族、乳幼児、介助者を除く）


※ご宿泊のお客様は客室へのテイクアウトに限り午後8時以降もアルコール類をご購入いただけますが、客室以外でのお召し上がりはご遠慮ください。

※都合により営業時間が変更になる場合がございます。

 

■ベーカリー販売
 7:30AM～10:00PM
■ケーキ・デリカテッセン販売
 10:00AM～10:00PM

 

■#シェラトンスイーツボックス販売
 10:00AM～10:00PM
 毎日数量限定。ご予約は2日前まで。

＜2021年11月1日以降＞
※11月1日販売分より完全予約制となります。
※毎日数量限定です。
※ご予約受付は30日前から2日前までとなっております。
※当日の販売はございませんので予めご了承ください。
 

■フライデースイーツブッフェ
※2021年11月より2部の開始時刻が以下の通り変更となります。

＜2021年10月31まで＞
　1部 1:00PM～2:40PM
　2部 3:00PM～4:40PM　(入れ替え制)

＜2021年11月1日以降＞
　1部 1:00PM～2:40PM
　2部 3:15PM～4:55PM　(入れ替え制)

＜ご予約＞
事前のご予約をおすすめ致します。尚、ご予約は１か月前より承ります。

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